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Parenterale Nutrition und künstliche Ernährung


Wie muss die parenterale Nutrition konzipiert sein?


Die parenterale Ernährung ergänzt oder ersetzt vollständig die enterale Ernährung, daher gelten prinzipiell die gleichen Zufuhrempfehlungen wie bei oraler Nahrungsaufnahme, abgesehen von der fehlenden Möglichkeit (und Sinnhaftigkeit), Ballaststoffe zuzuführen.

Beachten muss man die individuellen Erfordernisse der Patientensituation, die zu erheblich höheren Bedarf an bestimmten Nahrungsingredienzien führen kann.

Angesichts der Komplexität der Konzipierung einer parenteralen Ernährung empfiehlt es sich, auf die Unterstützung eines erfahrenen Ernährungsteams zurückzugreifen. Die Kenntnisse über die Grundlagen helfen, Anwendungsfehler zu vermeiden.


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