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Parenterale Nutrition und künstliche Ernährung


Aminosäuren


Aminosäuren sind die Bausteine aus der unser körpereigenes Protein, umgangssprachlich Eiweiß, sich zusammensetzt. Im menschlichen Körper finden sich 21 Aminosäuren. Zu tausenden oder Millionen aneinandergekettet, bilden sie die großen Moleküle, die unseren Körper aufbauen und leben lassen. Das Wachstum unser Muskeln, die Arbeit unseres Immunsystems und die bei jeden Stoffwechselvorgang beteiligten Enzyme sind auf den ständigen Nachschub bei den Aminosäuren angewiesen.

Acht der 21 Aminosäuren kann unser Körper nicht selbst bilden. Sie müssen daher unbedingt von außen zugeführt werden. Auch bei den anderen Aminosäuren ist das richtige Mischungsverhältnis wichtig, damit immer alle benötigten Baustoffe zugleich vorliegen und der wertvolle Baustoff nicht einfach verbrannt wird.

Bei der parenteralen Ernährung können Sie sich darauf verlassen, dass bei allen in Deutschland verschreibbaren Produkten das Mischungsverhältnis stimmt.


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